#殷小妃de司膳坊#一見鍾情de海洋酸奶慕斯蛋糕(6寸) 慕斯 (戚風)蛋黃,(戚風)低粉,(戚風)牛奶,(戚風)玉米油,(戚風)蛋清,(戚風)檸檬汁,(戚風)鹽,(戚風)糖粉,(貝殼)貝殼矽膠模具,(貝殼)白巧克力,(海洋酒凍層深)RIO藍色雞尾酒,(海洋酒凍層深)雪碧,(海洋酒凍層深)吉利丁片,(海洋酒凍層深)藍色食用色素,(海洋酒凍層淺)Rio藍色雞尾酒,(海洋酒凍層淺)雪碧,(海洋酒凍層淺)吉利丁片,(酸奶慕斯層)酸奶,(酸奶慕斯層)淡奶油,(酸奶慕斯層)糖粉,(酸奶慕斯層)吉利丁片,(酸奶慕斯層)檸檬汁,(沙灘和浪花) 消化餅乾,(沙灘和浪花) 瑪利亞餅乾,(沙灘和浪花) 椰絲,(其他) 6寸活底方模,(其他) 融化的黃油(塗模具邊用),(其他) 錫紙(墊活底模具用),(其他) 塑料圍邊 綜合評分 9.0
美妙雙色慕斯蛋糕(6寸) 慕斯 戚風蛋糕6寸,第一款:火龍果芒果雙色慕斯,【紅心火龍果慕斯液】,紅心火龍果汁,淡奶油,糖粉,吉利丁片1片,【芒果酸奶慕斯液】,芒果泥,酸奶,淡奶油,糖粉,吉利丁片1片,【表面裝飾】,法芙娜可可粉,第二款:巧克力抹茶芝士慕斯,【巧克力慕斯液】,黑巧克力,牛奶,淡奶油,糖粉,吉利丁片1片,【抹茶乳酪慕斯液】,若竹抹茶粉,奶油乳酪,細砂糖,牛奶,淡奶油,糖粉,吉利丁片1片,【表面裝飾】,淡奶油,糖粉,馬卡龍 綜合評分 7.3