B:蛋清 全部分類

別的小朋友都會做韓式裱花奶油霜啦！你什麼時候來學

韓式

A,細砂糖,水,B,蛋清,細砂糖,檸檬汁,C,鹽,黃油

綜合評分 9.1

手指餅干

餅干

A#蛋黃,A#白砂糖,B#蛋清,B#白砂糖,C#低筋面粉

綜合評分 7.2

巧克力布朗尼

甜品

A黃油,A細砂糖,A蛋黃,A巧克力,A可可粉,B蛋清,B細砂糖,C低筋面粉,C泡打粉,堅果/核桃/葡萄干,白蘭地/朗姆酒/白葡萄酒

綜合評分 9.5

菠菜蛋糕卷

蛋糕

A︰菠菜汁,A︰黃油,A︰糖,A︰面粉,A︰蛋黃,B︰蛋清,B︰糖,C︰淡奶油,C︰砂糖

綜合評分 8.1

芙蓉蛋糕

蛋糕

A,蛋清,豆漿,色拉油,低粉,鹽,B,蛋清,細砂糖,塔塔粉,鹽,C,吉士粉,打發淡奶油,涼開水,橘子酒

綜合評分 10.0

輕乳酪蛋糕（芝士片 版）

蛋糕

A:原味芝士片,A:蛋黃,A:黃油,A:低粉,A:玉米澱粉,A:鮮牛奶,B:蛋清,B:白糖

綜合評分 8.5

戚風蛋糕

蛋糕

A,蛋黃,油,牛奶,低粉,鹽,香草精,B,蛋清,白砂糖

綜合評分 8.4

無新增原味蛋糕

蛋糕

A.蛋黃,糖粉,牛奶,玉米油（或其他色拉油）,低筋麪粉,B.蛋清,糖粉,檸檬汁

綜合評分 8.3

【寶寶零食】減糖戚風蛋糕

零食

A蛋黃,A配方奶,A玉米油,A低筋麪粉,B蛋清,B白砂糖

綜合評分 8.4

輕乳酪蛋糕（芝士片 版）

蛋糕

A:原味芝士片,A:蛋黃,A:黃油,A:低粉,A:玉米澱粉,A:鮮牛奶,B:蛋清,B:白糖

綜合評分 7.6