黑森林裸蛋糕 BBC Good Food - Black Forest gâteau 烘焙 軟化黃油,砂糖,自發粉,可可粉,泡打粉,雞蛋（中等大小）,罐裝黑櫻桃果醬,加糖酸櫻桃干,櫻桃利口酒（Kirsch）,櫻桃白蘭地（cherry brandy）,雙倍奶油,黑巧克力，粗粗磨碎,新鮮櫻桃 綜合評分 7.3
【Julia Child】Gâteau de cr pes la cr me frangipane菠菜蘑菇千層餅 西式 面粉,牛奶,冷水,雞蛋,鹽,黃油,面粉,黃油,煮沸的牛奶,鹽,胡椒,肉豆蔻,奶油,碎瑞士乳酪,洋蔥,黃油,菠菜,鹽,鄉村乳酪或奶油乳酪,鹽,胡椒,雞蛋,蘑菇,洋蔥,黃油,橄欖油 綜合評分 8.6
簡單版Ciabatta：烤好後約700 g 烤箱菜 簡單版Ciabatta：烤好後約700,高筋麪粉,硬小麥細粉（Griess）少量,鹽,黑麥面種粉,薏米麥芽麪粉,橄欖油,乾酵母,溫水 綜合評分 7.6
草莓流心生乳酪慕斯蛋糕 慕斯 <海綿蛋糕體Génoise>,雞蛋（60g以上）,細砂糖,牛奶,低筋麪粉,<草莓流心>,草莓,水,細砂糖,<潘趣酒Punch>,朗姆酒,水,<生乳酪蛋糕>,奶油乳酪,蜂蜜（或細砂糖50g）,原味優格（比較稠的凝固型優格）,檸檬皮屑,吉利丁片,淡奶油,夾心用草莓,<裝飾>,淡奶油,草莓、藍莓 綜合評分 7.6
草莓流心生乳酪慕斯蛋糕 慕斯 <海綿蛋糕體Génoise>,雞蛋（60g以上）,細砂糖,牛奶,低筋麪粉,<草莓流心>,草莓,水,細砂糖,<潘趣酒Punch>,朗姆酒,水,<生乳酪蛋糕>,奶油乳酪,蜂蜜（或細砂糖50g）,原味優格（比較稠的凝固型優格）,檸檬皮屑,吉利丁片,淡奶油,夾心用草莓,<裝飾>,淡奶油,草莓、藍莓 綜合評分 9.6