Milk 全部分類

牛奶小麪包 Milk Bread

麪包

麪包粉（高筋麪粉）,糖,鹽,酵母（instant yeast）,牛奶,黃油（或者美乃滋）

綜合評分 8.0

Lady Milk's李子塔

塔

內餡,新鮮李子,糖粉,低粉,鹽,塔皮,黃油,低粉,糖粉,鹽,冰水

綜合評分 8.3

早餐奶油煎餅 Pancake

早餐

中筋粉,泡打粉,蘇打粉,鹽,糖,大雞蛋,Butter Milk （見小貼士）,融化的黃油,冷藏的黃油

綜合評分 7.4

red velvet 版紅絲絨蛋糕

蛋糕

雞蛋,低筋粉,黃油,細糖,可可粉,butter milk(可用酸奶和酸奶油代替）,red velvet(紅絲絨精華）,鹽,小蘇打,白醋

綜合評分 7.9

【Shimolee Recipe】No. 1-印度奶茶Chai-tea

飲品

Chai Masala印度瑪莎拉（一種香料）,Chai （印度茶葉）,Sugar （白糖）,Water （水）,Milk （牛奶）,Mint leaves （薄荷葉）,Fresh Ginger mince （姜末）

綜合評分 8.6

低卡白汁烤鱈魚

烤箱菜

鱈魚,蔬菜或沙拉,油,sauce flour（澱粉應該就可以）,unsweetened almond milk(牛奶也可）,鹽

綜合評分 7.3

方便簡單的美式早餐

早餐

吐司,生菜,芝士,獼猴桃、小番茄,色拉,培根,MILK（或COFFEE）

綜合評分 8.5

轉載。湯種吐司。 馬著以後做

吐司

湯種︰,6 tablespoons 水,2 tablespoons 高粉,主面團︰,1/4 cup whole milk 牛奶,1 1/2 teaspoons active dry yeast 干酵母,2 3/4 cups (about 350 grams) bread flour 高粉,Scant 1 teaspoon salt,1/4 cup sugar,1/4 cup heavy whipping cream,1 egg,2 tablespoons butter

綜合評分 9.0

電飯鍋版無麪粉無黃油木瓜燕麥蛋糕和南瓜燕麥蛋糕

蛋糕

雞蛋,南瓜泥或者木瓜泥,燕麥,糖,soy milk

綜合評分 7.4

腰果奶

榨汁機

腰果,蜂蜜或龍舌蘭花蜜,香草精,肉桂粉,純淨水

綜合評分 8.2