中筋粉,泡打粉,蘇打粉,鹽,糖,大雞蛋,Butter Milk (見小貼士),融化的黃油,冷藏的黃油
綜合評分 7.4
準備食材
將除冷藏黃油以外的所有食材在一個大碗裡攪拌均勻。
平底鍋小火加熱塗抹上少量固體黃油。
用湯勺把麪糊挖到平底鍋中煎制。
當面糊表面出現泡泡時用鏟子翻到別一面並煎到金黃色即可,每面大約1分鐘。
烙好的煎餅加上黃油塊和楓葉糖漿食用。
1. 早餐奶油煎餅搭配培根、火腿、水果、蜂蜜等一起食用味道更佳。 2. Butter Milk 配方500ml牛奶加15ml白醋或檸檬汁。