mascarpone芝士 全部分類

覆盆子黑莓提拉米酥(免烤)
免烤
瑪斯卡彭芝士,雞蛋,手指餅乾,覆盆子,黑莓,80%黑巧克力,濃縮咖啡,意細砂糖,大利甜酒
綜合評分 7.6
覆盆子黑莓提拉米酥(免烤)
免烤
瑪斯卡彭芝士,雞蛋,手指餅乾,覆盆子,黑莓,80%黑巧克力,濃縮咖啡,意細砂糖,大利甜酒
綜合評分 8.2
簡易提拉米蘇
甜品
mascarpone芝士,香草精,Marsala, brandy or Tia Maria,濃咖啡 或 espresso,single cream或淡忌廉,糖霜,手指餅,冷藏70%巧克力磚,可可粉
綜合評分 9.3
提拉米蘇蛋糕 (無生雞蛋)
蛋糕
mascarpone 芝士,whipping cream 打發奶油,lady finger 手指餅干,可可粉,濃縮咖啡液,糖,魚膠粉,冷水
綜合評分 9.5
愛心提拉米蘇(手指餅夾層版)
手指餅(可以自制也可以用現成的),白砂糖,低筋麪粉,雞蛋4個,提拉米蘇的材料,淡奶油,mascarpone芝士,Kahlua咖啡酒(或者可以用濃咖啡+朗姆酒代替),魚膠粉(吉利丁粉),白砂糖,蛋黃,水,裝飾面,可可粉,白糖粉
綜合評分 7.7
馬斯卡彭榴蓮芝士蛋糕
蛋糕
馬斯卡彭Mascarpone,榴蓮泥,雞蛋,蛋清,淡奶油,糖,玉米澱粉
綜合評分 8.9
馬斯卡彭榴蓮芝士蛋糕
蛋糕
馬斯卡彭Mascarpone,榴蓮泥,雞蛋,蛋清,淡奶油,糖,玉米澱粉
綜合評分 9.5
半熟芝士撻.Baked Cheese Tart
奶油乳酪,原味優格,細砂糖,黃油,雲尼拉,蛋白,面粉,細砂糖,雞蛋,黃油,蛋黃
綜合評分 9.0
覆盆子芝士蛋糕
蛋糕
焦糖餅乾,牛油
綜合評分 7.5
百香果芝士蛋糕
蛋糕
牛奶餅乾,牛油
綜合評分 9.1