裸蛋糕(馬斯卡朋淡奶油餡+黃油黑巧克力淋醬) 蛋糕 巧克力蛋糕體制作略去,黃油巧克力淋醬材料,黃油,黑巧克力,淡奶油,吉百利巧克力醬,朗姆酒,將所有材料放盆中隔水加熱至完全溶化,奶油奶酪餡做法,淡奶油300g+糖30g,馬氏卡朋奶酪150g,朗姆酒1勺,將這三種混合均勻 綜合評分 7.7
歌劇蛋糕Opera 完整版 蛋糕 全蛋,蛋白,糖分,低筋面粉,杏仁粉,黃油(液體),蛋黃,黃油(常溫軟化固體),水,糖,咖啡粉,黑巧克力(70%以上),淡奶油,黃油,咖啡粉,水,糖,咖啡酒,黑巧克力(50-70%),黃油 綜合評分 9.3