三個雞蛋清 全部分類

冬月暖鍋--酸湯三黃雞 （附西紅柿酸湯和發酵米湯做法）

火鍋

三黃雞,西紅柿酸湯,發酵米湯,鹽,白胡椒粉,植物油,木姜子油

綜合評分 7.1

三黃雞炖湯

湯羹

三黃雞塊、香菇、金針菇、銀杏果、醪糟、陳皮、蔥、姜、蒜、鹽、花椒、大料。

綜合評分 9.0

三黃雞湯

家常菜

上海本地三黃雞,蔥姜料酒若干

綜合評分 10.0

菌菇土豆三黃雞（高壓鍋版）

高壓鍋

三黃雞,土豆,杏鮑菇,海鮮菇,姜,大蔥,蒜,枸杞,啤酒,料酒,鹽

綜合評分 8.4

牛肝菌燜三黃雞

燜

牛肝菌,三黃雞,雲南臘肉,皺皮椒,紅椒,青蒜,蒜,姜,大料,古法紅糖,老抽,澱粉,熱水,油

綜合評分 9.5

麻香紅油三黃雞

冷盤

三黃雞,姜,蔥,蒜,料酒,花生仁,麻椒粒與花椒粒,味極鮮醬油,香醋,紅油,白糖,指椒,鹽

綜合評分 8.4

冬瓜三黃雞

家常菜

三黃雞,冬瓜,姜,蔥,料酒,鹽,枸杞子,胡椒粉,香葉

綜合評分 9.6

清燉三黃雞

快手菜

三黃雞,香菇,蘋果,紅棗,枸杞,姜,蔥

綜合評分 9.3

牛肝菌燜三黃雞

燜

牛肝菌,三黃雞,雲南臘肉,皺皮椒,紅椒,青蒜,蒜,姜,大料,古法紅糖,老抽,澱粉,熱水,油

綜合評分 9.2

菌菇土豆三黃雞（高壓鍋版）

高壓鍋

三黃雞,土豆,杏鮑菇,海鮮菇,姜,大蔥,蒜,枸杞,啤酒,料酒,鹽

綜合評分 8.4