【健康三餐】全麥發芽穀物麪包（biga酵頭版和天然酵種版） 麪包 全麥粉,乾酵母粉,水（室溫）,發芽小麥粒（也可以是和其他穀物的混合物）,酵頭（或等量天然酵種）,全麥粉,鹽,乾酵母粉,水,蜂蜜或黑糖蜜或紅糖,無鹽黃油（融化的）（為選用）,麪筋粉 vital wheat gluten,活躍的酵種（100%水粉比）,全麥粉,水 綜合評分 8.3
軟心乳酪香蕉馬芬 馬芬 黃油,奶油乳酪A,糖,全蛋液,香草精,麪粉（中粉低粉均可）,泡打粉,蘇打粉,鹽,肉桂粉（請看小貼士）,香蕉,喜歡的堅果碎（花生/杏仁/榛仁etc）,奶油乳酪B,低粉,糖,全蛋液,香草精 綜合評分 7.4