主麪糰材料:高粉 全部分類

南瓜牛奶饅頭
饅頭
南瓜ú,麪粉,乾酵母,牛奶,溫水,白糖,清水適量
綜合評分 8.0
椰漿餐包
餐包
天然酵種(100%水粉比例),高粉,牛奶
綜合評分 9.4
天然酵種燕麥土豆泥餐包
早餐
天然酵種(100%水粉比例),水,高粉
綜合評分 9.4
芝麻吐司
早餐
天然酵種,牛奶,高粉
綜合評分 7.8
【Tartine Bread】天然酵種玉米南瓜籽鄉村歐包
西式早餐
生南瓜籽,粗玉米渣(coarse polenta or cornmeal),開水,玉米油或橄欖油,新鮮迷迭香(切碎),一份Tartine Bread基礎鄉村歐包麪糰
綜合評分 7.7
【Tartine Bread】天然酵種玉米南瓜籽鄉村歐包
西式早餐
生南瓜籽,粗玉米渣(coarse polenta or cornmeal),開水,玉米油或橄欖油,新鮮迷迭香(切碎),一份Tartine Bread基礎鄉村歐包麪糰
綜合評分 9.7
芝麻吐司
早餐
天然酵種,牛奶,高粉
綜合評分 8.7
天然酵種polish(波蘭)酵頭迷你吐司
吐司
天然酵種(白,100%水粉比),高筋麪粉,水,高筋麪粉,雞蛋,牛奶,糖,耐高糖酵母,黃油,鹽
綜合評分 8.7
圓白菜雞蛋木耳包子
包子
麪粉 300克,水 170克,鹽 3克,糖 5克,酵母 5克,,
綜合評分 8.4
老式麪包夏季改良版-----原配方(愛和自由)
麪包
老式麪包夏季修改版---原版愛和自由老師的,酵頭部分:高筋麪粉,低筋麪粉,細砂糖,安琪金酵母,牛奶,主面部分:高筋麪粉,低筋麪粉,細砂糖,鹽,奶粉,雞蛋,黃油,烘焙溫度180度20分鐘,分割12份,每份90克
綜合評分 9.1