好料理
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以上是酸奶層
全部分類
洛神玫瑰飲
小清新
玫瑰茄,玫瑰花冠(幹玫瑰花),冰糖,熱水
綜合評分
8.0
陳皮排骨
家常菜
新鮮排骨,陳皮,薑片,料酒,生抽,老抽,冰糖,鹽
綜合評分
9.4
小麥胚芽(漢堡)吐司
吐司
高筋粉,小麥胚芽,鹽,乾酵母,白糖,奶粉,水,黃油
綜合評分
8.2
肉鬆小貝/蟹小方
蛋糕
戚風(30*40金盤):,市售雞蛋,不要草雞蛋,最普通的,低粉,白砂糖,無味色拉油,水,以下為組裝時的其他原料:,海苔肉鬆,沙拉醬
綜合評分
9.3
吃真正的膠原蛋白:水晶皮凍
美容
豬皮,溫水
綜合評分
8.7
翻糖大理石蛋糕
蛋糕
魚膠粉,水,葡萄糖(glucose),甘油(丙三醇 glycerin),起酥油 (shortening),糖粉(powder sugar)
綜合評分
7.4
蛋撻
蛋撻
無鹽黃油80g,糖粉30g,奶粉10g,全蛋液30g,低粉115g,高粉15g,鹽1/8勺,大雞蛋2個,牛奶125ml,細砂糖40g,蘭姆酒一大勺
綜合評分
9.0
蛋撻(酥皮)
蛋撻
中筋粉,鹽,雞蛋,水,黃油,片狀酥油
綜合評分
7.8
氣球面包
麪包
水,白糖,酵母,鹽,液體油(大部分油都可以,最好味道不要太重,推薦色拉油),中筋麪粉,餡料部分:,黃糖,蔗糖,紅糖,白糖都可以,白芝麻,肉桂粉
綜合評分
9.4
美麗的布朗果醬
果醬
黑布朗,白砂糖,檸檬
綜合評分
8.4
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