低筋粉(要篩好1-2遍) 全部分類

無油酸奶巧克力蛋糕(內含藍莓干)
蛋糕
低筋粉,玉米澱粉,酸奶(稀),雞蛋,細砂糖,白醋,朗姆酒/香草精,藍莓干/烘焙巧克力,可可粉
綜合評分 7.9
廣式胡蘿蔔饅頭
饅頭
中筋粉,低筋粉,細砂糖,酵母粉,胡蘿蔔汁
綜合評分 8.9
廣式胡蘿蔔饅頭
饅頭
中筋粉,低筋粉,細砂糖,酵母粉,胡蘿蔔汁
綜合評分 8.4
戚風蛋糕八寸
戚風蛋糕
低筋粉,玉米胚芽油,牛奶,雞蛋,細砂糖
綜合評分 9.4
嬰兒輔食 胡蘿卜蝶魚雞蛋餅
嬰幼兒
雞蛋,胡蘿卜,蝶魚,嬰兒專用核桃油,低筋粉,奶粉
綜合評分 7.5
茉莉綠茶餅干
餅干
普通面粉(也可以是低筋粉),玉米澱粉,黃油,白砂糖,雞蛋液,鹽,香草精,茉莉綠茶末
綜合評分 8.2
兩種不同甜度的南瓜饅頭
饅頭
低筋粉,南瓜泥,涼開水,鹽,酵母,玉米油,糖(香甜),糖(微甜)
綜合評分 9.7
巧克力魔鬼曲奇
曲奇
黃油,細砂糖,全蛋,低筋粉,可可粉,泡打粉,鹽,奶香粉或香草粉
綜合評分 8.6
芝麻小燒餅(烤箱版)
烤箱
☘ 油皮原料,低筋粉(新良),白糖,食用油(色拉油),水,細鹽,低筋粉(新良),食用油(色拉油),蔥花+磨碎的黑胡椒海鹽,白糖/紅糖,全蛋液,芝麻/奇亞籽
綜合評分 8.8
巧克力海綿杯子蛋糕
蛋糕
雞蛋(我用的帶殼55克左右),細砂糖(原方100克),低筋粉,牛奶(我用60克),無鹽黃油,可可粉,百利甜酒(我沒放),淡奶油,細砂糖
綜合評分 8.4