Chocolate-Stuffed Red Velvet Cupcakes 巧克力夾心紅絲絨杯子蛋糕 蛋糕 牛奶巧克力豆,奶油,無鹽黃油,中筋粉,無糖可可粉,鹽,白砂糖,無鹽黃油，室溫,雞蛋，大,紅色素,香草精,酪乳（buttermilk）,小蘇打,醋 綜合評分 8.1
海之思念-酸奶慕斯 蛋糕 戚風胚（7寸）,慕斯層︰,味全優酪乳酸奶（原味）,淡奶油,糖粉,吉利丁片,海洋層︰,RIO藍玫瑰預調酒,雪碧,吉利丁片,貝殼裝飾︰,椰漿,淡奶油,牛奶,細砂糖,吉利丁片,沙灘裝飾︰,太平海鹽蘇打餅干,椰蓉 綜合評分 8.6
傳統紅絲絨蛋糕(多個尺寸份量實踐版) 甜品 【蛋糕體】,A,黃油,細砂糖,B,雞蛋,C,低粉,可可粉,鹽,D,酪乳(buttermilk),紅絲絨色素,香草精,E,小蘇打,蘋果醋/白醋,【奶油體】,*芝士奶油霜,黃油,奶油芝士,糖粉,香草精,*芝士淡奶油,奶油芝士,淡奶油,糖粉,香草精 綜合評分 8.4