超簡易Q彈麻糬餅 餅 木薯粉,雞蛋,油脂（奶油、椰子油、橄欖油、葡萄籽油等,液體，全脂或脫脂牛奶、豆漿、清水都可以）,砂糖,鹽,另可加風味食材適量（像是可可粉，紫地瓜粉，綠茶粉，各種果醬，蔥花起司等…… 無限組合） 綜合評分 7.3
紅絲絨蛋糕 6寸圓模 蛋糕 蛋糕體,無鹽黃油,細砂糖,全蛋,可可粉,酪乳（小貼士中有自制方法）,低粉,紅曲粉,細鹽,小蘇打,白醋,香草精,乳酪奶油霜,無鹽黃油,奶油乳酪（可用馬斯卡彭代替）,糖粉 綜合評分 9.4