好料理
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八角(香料油)
全部分類
排骨燜馬鈴薯
燜
排骨,馬鈴薯,冰糖、八角、蠔油、鹽
綜合評分
8.4
酸筍燜鴨
燜
仔鴨,小尖紅辣椒,酸筍,黃酒(或高度白酒),姜,蒜仁,陳皮,八角,醬油,鹽,酸筍汁(可放可不放)
綜合評分
7.5
孜然羊排
孜然
羊排,胡蘿蔔,洋蔥,姜,花椒,八角,醬油,鹽,孜然粉,孜然粒
綜合評分
8.2
醬油菜
下飯菜
白菜,蘿蔔,香菜,花生,黃豆,姜,蔥,八角,醬油,老抽,鹽,味精
綜合評分
9.9
紅燒豬腳
紅燒
前豬腳,乾紅椒,蒜,姜,香葉,八角,桂皮,油,鹽,冰糖,老抽,酒
綜合評分
7.0
煎鴨胸配香橙醬汁
煎
鴨胸,鹽,黑胡椒,柳橙汁,薑片,八角,醬油
綜合評分
9.4
滷水毛豆
滷
新鮮毛豆,花椒,幹辣椒,桂皮,八角,蠔油,鹽
綜合評分
9.1
煎檸鱈魚(重口型)
煎
鱈魚,鹽,生蠔油(擺盤),特鮮醬油,姜粉,黑胡椒,桂皮等香料,油(我用干巴油),檸檬,小粉
綜合評分
7.2
番茄牛腩湯
湯羹
牛腩,番茄,姜,蔥白,八角,醬油,番茄醬,土豆,水,香菜
綜合評分
8.8
不能錯過的美容菜——豬腳凍
美容
豬腳,姜,蒜,花椒,八角,醬油、鹽
綜合評分
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