去皮無花果 全部分類

天然酵種無花果吐司

吐司

酵頭,天然酵種（100%水粉比）,高筋粉,水,主麪糰,高筋粉,脫脂牛奶,糖,鹽,無花果乾,蜂蜜,黃油

綜合評分 9.1

無油無花果核桃肉桂麪包

麪包

高筋粉,全麥麪粉,溫水,蜂蜜,乾酵母,肉桂粉,鹽,切碎的無花果乾,切碎的核桃,黃油（融化塗抹模具）

綜合評分 8.2

無花果咖啡

咖啡

無花果,現煮咖啡,冰塊,糖,淡奶油或牛奶

綜合評分 7.7

無花果杏仁塔

下午茶

杏仁粉,雞蛋,細砂糖,泡打粉,無花果,無花果果醬

綜合評分 9.5

無花果醬夾心卷

醬

高筋麪粉,無花果蜜餞,黃油,糖粉,雞蛋,清水,麥芽糖,雞蛋液

綜合評分 8.9

雷蒙德的無花果派

甜品

鹽,黃油,麪粉,糖粉,蛋黃,水,無花果醬,黑加侖（新鮮或冰凍）,無花果乾,無花果

綜合評分 7.5

無花果餅乾卷

餅乾

低粉,全麥粉,黃蔗糖,肉桂粉,鹽,菜籽油,水,無花果乾（要質地柔軟的）

綜合評分 8.5

【滋味廚房】無花果琥珀秋梨膏

花草茶

金沙冰糖梨,無花果,新鮮百合,白蘿蔔,蘋果

綜合評分 9.9

無花果椰蓉派

派

派皮：普通麪粉,黃油,鹽,蛋黃,水,派餡：杏仁粉,椰蓉,糖粉,黃油,蛋清,無花果

綜合評分 7.4

無花果黃油蛋糕

蛋糕

無鹽黃油,細砂糖A,雞蛋,低筋麪粉,泡打粉,鹽,無花果乾,朗姆酒,細砂糖B

綜合評分 8.5