全麥麪粉,水,安琪酵母,鹽,即食燕麥片,堅果碎
綜合評分 8.4
無油無花果核桃肉桂麪包
綜合評分 8.2
方子來自微博【甜牙齒】，吃膩了軟妹子的看過來~無油也能這麼好吃！ 方子中的無花果和蜂蜜代替了糖，所以減少會影響口感！！ 不需要揉麪技巧，也不需要很複雜的發酵過程，簡單健康又美味。模具：21*8
用料
做法
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溫水裏放入酵母和蜂蜜，溫暖通風環境下靜止10分鐘至酵母混合液產生泡沫
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將高粉全麥粉，肉桂粉，鹽混合均勻，倒入酵母液，揉3到5分鐘。把麪糰放在抹過油的容器裡發酵至2倍大，新增無花果乾核桃，揉3到5分鐘
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在不沾模具上塗抹黃油，將麪糰放入加蓋保鮮膜，溫暖通風環境發酵至1.5倍大。
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烤箱預熱至200度。200度烤10分鐘後180度烤30分鐘，烤至表面金黃。
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冷卻後切厚片抹黃油或cheese開吃！
小貼士
方子中沒加糖，是用無花果乾的甜度代替，特別好吃
所在的分類
相關食譜
全麥麪粉,水,安琪酵母,鹽,即食燕麥片,堅果碎
綜合評分 7.4
全麥粉,燕麥片,亞麻籽,奶粉,鹽,酵母,雞蛋,奶油乳酪,菠蘿丁,南瓜子瓜子黑白芝麻,水
綜合評分 9.5
【麪糰部分】,高筋麪粉,全麥粉,南瓜泥,鹽,酵母,水,【果料部分】,蔓越莓幹,南瓜子,核桃,無花果乾
綜合評分 9.1
全麥粉中筋（wholemeal plain flour）,高筋麪粉（high protein flour）,水,紫薯泥,鹽,即發酵母,雞蛋（可不用）
綜合評分 7.2
高筋麪粉,全麥麪粉,牛奶（溫熱）,酵母,鹽,雞蛋,金槍魚罐頭,酸黃瓜（捏幹水份）,洋蔥,胡蘿蔔,千島醬/塔塔醬/沙拉醬,黑胡椒粉,歐芹,大蒜粉
綜合評分 8.7
全麥麪粉（可替換一些為莜麥粉/小米粉等粗糧）,水,酵母,鹽,脫脂奶粉（可選）
綜合評分 9.6
高筋粉,全麥麪粉,溫水,蜂蜜,乾酵母,肉桂粉,鹽,切碎的無花果乾,切碎的核桃,黃油（融化塗抹模具）
綜合評分 8.2
高粉或者全麥麪粉,鹽,乾酵母,溫水
綜合評分 8.9
燕麥,過熟香蕉,核桃碎,花生醬
綜合評分 8.5