另準備一些核桃、榛子、開心果裝飾用 全部分類

抹茶開心果杯子蛋糕+抹茶乳酪霜
蛋糕
—蛋糕體—,低筋麪粉,全麥麪粉/小麥胚芽粉,玉米澱粉,抹茶粉,泡打粉,粗鹽,無鹽黃油,脫脂希臘酸奶,細砂糖,雞蛋,香草香精,杏仁香精,脫脂牛奶,開心果碎,—乳酪霜—,低脂奶油乳酪,糖粉,香草香精,杏仁香精,抹茶粉,開心果碎
綜合評分 8.6
抹茶開心果杯子蛋糕+抹茶乳酪霜
蛋糕
—蛋糕體—,低筋麪粉,全麥麪粉/小麥胚芽粉,玉米澱粉,抹茶粉,泡打粉,粗鹽,無鹽黃油,脫脂希臘酸奶,細砂糖,雞蛋,香草香精,杏仁香精,脫脂牛奶,開心果碎,—乳酪霜—,低脂奶油乳酪,糖粉,香草香精,杏仁香精,抹茶粉,開心果碎
綜合評分 9.7
【雷蒙德的】開心果蘇芙蕾
雷蒙德
牛奶,糖,香草醬 vanilla puree,蛋黃,糖,麪粉,葛根粉/玉米澱粉,開心果醬(見小貼士),雞蛋清,檸檬汁,白砂糖,黃油,巧克力細碎,糖粉,開心果仁
綜合評分 9.0
開心果蛋糕
蛋糕
A:杏仁粉,糖粉,開心果糊,雞蛋,B:蛋白,細砂糖,低筋麪粉,融化的黃油
綜合評分 9.6
開心果醬
果醬
開心果,白糖,麥芽糖,檸檬汁,開水
綜合評分 9.0
開心果可可餅乾(Pistachio and Cocoa Biscuits)
餅乾
開心果,可可粉,低筋麪粉,冰糖粉,葵花子油(或其他無味植物油),水,香草精
綜合評分 8.9
蜂蜜葡萄乾開心果棒
零食
葡萄乾,開心果,低筋麪粉,黃油,蜂蜜,朗姆酒,檸檬汁,白糖,牛奶
綜合評分 9.8
開心果抹茶乳酪慕斯
慕斯
開心果戚風蛋糕片,雀巢淡奶油,馬斯卡彭乳酪,宇治抹茶,細砂糖,吉利丁片,牛奶,開心果碎
綜合評分 9.0
開心果醬
果醬
開心果,白糖,麥芽糖,檸檬汁,開水
綜合評分 7.9
開心果蛋糕
蛋糕
A:杏仁粉,糖粉,開心果糊,雞蛋,B:蛋白,細砂糖,低筋麪粉,融化的黃油
綜合評分 7.7