只加入蛋白的細砂糖 全部分類

清真皮凍（3倍膠原蛋白的無脂肪水晶肉凍）

冷盤

牛蹄筋,清水,醬油,生姜,醋,大蔥,紅油,大蒜,花椒,香菜

綜合評分 9.0

趙延春老師的細膩棗糕

蛋糕

紅棗泥,色拉油,雞蛋(全蛋),紅糖(原方167克),低筋面粉,泡打粉,小蘇打,核桃碎,松子(沒有可用白芝麻代替或不放)

綜合評分 8.7

不貼膘，只減膘的絲瓜蝦仁！

家常菜

絲瓜,蝦仁,芥末,調料

綜合評分 7.4

橙香白蛋糕（不用打發只用蛋白的快手蛋糕）

蛋糕

蛋清,糖,低筋麪粉,牛奶,玉米油,鹽,泡打粉,六寸模具

綜合評分 8.9

一只只只小茉莉的菜譜

沙拉

草莓,獼猴桃,酸奶

綜合評分 7.3

抹茶蛋糕（這個方5只雞蛋可以做出6只雞蛋的量）

蛋糕

雞蛋,玉米油,糖（蛋黃）,水,低筋麪粉,糖（蛋白）,抹茶粉（喜歡吃就加多，不喜歡可加少）

綜合評分 7.2

只放鹽的番茄雞蛋炒面

炒面

番茄,雞蛋,面,鹽

綜合評分 7.6

入口即化的細滑杯子蛋糕

蛋糕

雞蛋,糖,黃油或玉米油,牛奶,面粉

綜合評分 8.4

消耗蛋白的好方法——卡仕達蛋糕卷

蛋糕

牛奶,蛋黃,蛋白,糖,低筋面粉,油,卡仕達醬

綜合評分 8.5

一只只只小茉莉的菜譜

早餐

雞蛋,青菜,胡蘿卜,面,豬肉丸,蟲草花

綜合評分 8.8