好料理

可可粉10g 全部分類

無需烤箱的入門級蛋糕 提拉米蘇蛋糕 提拉米蘇冰淇淋
烤箱
馬斯卡彭乳酪,動物淡奶油,糖,蛋黃,吉利丁,手指餅乾,咖啡酒,法芙娜可可粉,防潮糖粉,手指餅乾
綜合評分 8.8
味道像布朗尼的可可蛋糕
蛋糕
雞蛋,白糖,可可粉,高筋麪粉,牛奶
綜合評分 8.6
mini巧克力杯子蛋糕
蛋糕
麥芬底（24個mini的量）,雞蛋,低筋麪粉,泡打粉,黑巧克力（我用80%的）,玉米油,糖（我是非常淡口的，喜歡甜的可以多加10g）,奶油霜（擠20個mini的量）,奶油乳酪,黃油,糖粉
綜合評分 8.6
不用巧克力的巧克力戚風蛋糕
蛋糕
雞蛋（室溫）,糖（細砂糖/綿白糖）,低筋粉,牛奶,可可粉,植物油,無鋁泡打粉,鹽,白醋
綜合評分 8.4
巧克力麥芬
馬芬
低筋麪粉,可可粉,黃油,糖粉,雞蛋,牛奶,鹽,泡打粉,小蘇打
綜合評分 9.5
可可巧克力麪包
早餐
鹽,白糖,水,雞蛋,可可粉,無鹽黃油,高筋麪粉,乾酵母,巧克力豆
綜合評分 9.8
柔潤巧克力戚風蛋糕卷
烘焙
蛋糕體：,低筋麪粉,色拉油,水,細砂糖A,細砂糖B,雞蛋,可可粉（巧克力溶液）,色拉油（巧克力溶液）,內餡兒：,淡奶油,細砂糖
綜合評分 9.8
可可曲奇
曲奇
黃油,糖粉,鹽,低筋麪粉,蛋黃,杏仁粉,可可粉
綜合評分 8.8
ph焦糖杏桃瑪德琳
瑪德琳
轉化糖（我用的水飴）,砂糖,全蛋,低粉,泡打粉,可可粉（可選）,香草精（放可可粉就不用放了）,半乾杏桃幹,融化黃油,淡奶油,細砂糖
綜合評分 8.8
黑貝殼（威士忌黑巧克力瑪德琳）
烘焙
低筋麪粉,黑可可粉,泡打粉,細砂糖,黑巧克力,含鹽黃油,威士忌,雞蛋（帶殼約重65g）
綜合評分 9.5