上個星期真是太想吃拉面了,可惜小村里只有wagamama,于是各種搜倫敦好吃的拉面店。這次好不容易進了堂城,時間短促無奈只好在jalanese center 屯入各式袋裝拉面… 一一評鑒 早餐 速食拉面,雞蛋,午餐肉,青菜,各種輔食 綜合評分 7.9
滷水各種拼 滷 李錦記滷水汁,雞爪,鴨爪,千張,雞蛋,海帶,生抽,老抽,香料{菜場買的滷水料 我又加了桂皮 草果 八角 花椒 乾紅辣椒},鹽,冰糖,蔥薑蒜 大蔥小蔥都用到了,紅棗,油,料酒,白糖,豬肉 綜合評分 7.2