好料理

各種醬 全部分類

各種果醬的製作方法和比例
果醬
草莓,糖,檸檬汁或鮮榨橙汁
綜合評分 8.9
好吃到爆的牛油果芥末醬+各種搭配
醬
牛油果,葡萄,法國芥末醬(第戎Dijon),--------,三明治：,麪包,瑞士大孔芝士片(方形的，Swiss Cheese),牛油果芥末醬,雞胸/火雞午餐肉
綜合評分 7.6
榛子朱古力包（適用於各種吃不完的醬）
醬
高粉175g,水100g,鮮酵母5g,海鹽2.5g,脫脂奶粉5g,高粉37.5g,低粉37.5g,鮮酵母2.5g,砂糖12.5g,海鹽2.5g,蜂蜜25g,蛋黃17.5g,牛奶37.5g,無鹽黃油37.5g,Nutella榛子醬120g,杏仁粉80g,榛子碎
綜合評分 7.7
榛子朱古力包（適用於各種吃不完的醬）
醬
高粉175g,水100g,鮮酵母5g,海鹽2.5g,脫脂奶粉5g,高粉37.5g,低粉37.5g,鮮酵母2.5g,砂糖12.5g,海鹽2.5g,蜂蜜25g,蛋黃17.5g,牛奶37.5g,無鹽黃油37.5g,Nutella榛子醬120g,杏仁粉80g,榛子碎
綜合評分 10.0
無油超美味的栗子醬，hold住各種麪包蛋糕的栗子餡
醬
煮熟的板栗（去皮）,奶粉,開水,也可用鮮牛奶代替奶粉和開水,紅糖
綜合評分 7.2
草莓季來了，做一些草莓果醬儲藏起來，睡不著的夜晚，用它搭配各種美食和甜點吧~ ​​
果醬
糖,草莓,冰糖
綜合評分 9.2
各種蔬菜蛋炒飯（醬油版）
飯
米飯,雞蛋,鹽,醬油,香菇,芹菜,胡蘿蔔,蔥,蒜
綜合評分 9.2
醬油泡五彩椒（and各種辣椒）
辣
五彩椒,薑片,醬油,小口玻璃
綜合評分 7.2
硬質麪包的各種開放—口蘑番茄肉醬法棍
麪包
法棍,口蘑,香菜,西紅柿,肉泥,黑胡椒,芝士粉
綜合評分 8.4
西式醬汁：學會兩種醬，就能輕鬆做出很多菜！
視訊菜譜
西式白醋（荷蘭汁）,白胡椒（荷蘭汁）,蛋黃（荷蘭汁）,紅椒粉（荷蘭汁）,黃油（荷蘭汁）,鹽（荷蘭汁）,檸檬汁（荷蘭汁）,蛋黃（蛋黃醬）,色拉油（蛋黃醬）,黃芥末（蛋黃醬）,鹽（蛋黃醬）,檸檬汁（蛋黃醬）,白胡椒（蛋黃醬）
綜合評分 8.9