好料理

和面 全部分類

葡萄干吐司（面包機+烤箱版）
烤箱
高筋面粉,干酵母,黃油,雞蛋,鹽,細砂糖,牛奶,葡萄干
綜合評分 8.7
千層酥火燒--超級好吃，百吃不厭（附視頻菜譜）
素菜
溫熱水（涼水加熱水）,中筋面粉,食用油,鹽,中筋面粉,花椒粉
綜合評分 8.9
第一次的烘焙作業，蔓越莓餅干
烘焙
低筋粉,雞蛋,黃油,糖粉
綜合評分 8.2
新手土司自記錄
吐司
鹽,黃油,蛋液（整個）,酵母,面粉（我用的新良）,牛奶,糖粉
綜合評分 8.0
葡萄干面包
面包
高筋面粉,奶粉,酵母,水,細砂糖,鹽,黃油,葡萄干
綜合評分 9.1
東北三哥的酸菜豬肉水餃
餃子
中筋面粉,東北酸菜,豬上肩肉,蔥,姜,十三香,醬油,鹽
綜合評分 8.0
五彩水餃
餃子
鹽,面粉,胡蘿卜,菠菜,蛋清,豬肉,紫甘藍,蔥,料酒,芹菜,蠔油,胡椒粉,姜,青蝦
綜合評分 8.8
五彩面配方
面
面粉,水,南瓜泥,菠菜,紫甘藍,胡蘿卜,鹽,紅色素
綜合評分 8.3
甜橙果醬面包
面包
高筋面粉（發酵種）,糖（發酵種）,雞蛋（發酵種）,牛奶（發酵種）,酵母（發酵種）,高筋面粉（面團）,低筋面粉（面團）,糖（面團）,食鹽（面團）,奶粉（面團）,牛奶（面團）,黃油（面團）,香橙果醬
綜合評分 9.3
面包機版雞蛋吐司
面包
高筋面粉,雞蛋,水,細砂糖,鹽,奶粉,黃油,耐高糖酵母
綜合評分 7.9