土豆(拳頭大小) 全部分類

蛋黃醬土豆沙拉(減量蛋黃醬版)
沙拉
西紅柿 拳頭大小,小黃瓜 2指粗1指長,白蘑菇 不要柄 (可不加),雞蛋,土豆 比拳頭略小(white),胡蘿蔔 3指粗1指半長,蛋黃醬,橄欖油,青檸,鹽
綜合評分 7.4
黑麥天然酵種無花果火腿薄底披薩(附干酵母版做法)
披薩
高粉,黑麥天然酵種,水,鹽,無花果(單個體積約2/3拳頭大小),西班牙伊比利亞黑豬火腿後腿片,馬蘇里拉芝士粒(如果是新鮮奶酪更好),芝麻菜(可用羅勒替代),黑橄欖,橄欖油
綜合評分 9.4
黑麥天然酵種無花果火腿薄底披薩(附乾酵母版做法)
披薩
高粉,黑麥天然酵種,水,鹽,無花果(單個體積約2/3拳頭大小),西班牙伊比利亞黑豬火腿後腿片,馬蘇裏拉芝士粒(如果是新鮮乳酪更好),芝麻菜(可用羅勒替代),黑橄欖,橄欖油
綜合評分 9.4
【乳酪焗土豆泥】上班族的快手煮意,我的最愛。
早餐
土豆3個(拳頭大小),黑胡椒少許,鹽少許,黃油30克左右(根據自已的口感增減),馬蘇裏拉乳酪若干
綜合評分 7.0
紅豆西米糖水
甜品
紅豆,西米,水,冰糖,陳皮(大拇指頭大小)
綜合評分 9.7
烤番薯
烤箱菜
番薯(拳頭大小),黃油
綜合評分 8.1
炸薯餅
番薯,面粉,蘇打粉,油,鹽
綜合評分 8.1
韓式炒年糕
家常菜
洋蔥1/4(拳頭大小),胡蘿卜絲,包菜絲,韓式泡菜,年糕三兩,韓式辣椒醬,鹽、雞精
綜合評分 7.2
叉燒肉
烤箱
豬肉,李錦記叉燒醬,生抽,料酒,蜂蜜,大蒜
綜合評分 9.3
【楊枝甘露】~夏天沒你不行~
甜品
芒果(男士拳頭大小),椰漿,西米,紅心西柚,白砂糖
綜合評分 8.9