薄荷檸檬蛋糕(零失敗) 蛋糕 【蛋糕託】,奧利奧餅乾碎,【蛋黃糊】,蛋黃,細白砂糖,玉米油,薄荷泥,檸檬汁,水,低粉,【蛋白霜】,細白砂糖,蛋白,【工具】,17cm中空戚風模,食品料理棒 綜合評分 8.4
薄荷檸檬蛋糕(零失敗) 蛋糕 【蛋糕託】,奧利奧餅乾碎,【蛋黃糊】,蛋黃,細白砂糖,玉米油,薄荷泥,檸檬汁,水,低粉,【蛋白霜】,細白砂糖,蛋白,【工具】,17cm中空戚風模,食品料理棒 綜合評分 7.0
小山進的週末檸檬蛋糕 蛋糕 ●●21*8釐米的磅蛋糕烤模一個份,無鹽奶油,檸檬汁,全蛋,檸檬皮磨成末,鹽,低筋麪粉,●●烤模的事前準備,奶油,高筋麪粉,●●杏桃果醬,杏桃果泥,細白砂糖,檸檬汁,果膠,●●糖霜,糖粉,檸檬汁,水,蘭姆酒,●●裝飾,開心果(切成3塊) 綜合評分 7.6
檸檬蛋糕《Pierre Hermé 寫給你的法式點心書》 蛋糕 檸檬皮,無鹽黃油,高筋麪粉,低筋麪粉,泡打粉,細砂糖,鹽(鹽之花),全蛋,朗姆酒(白朗姆酒),淡奶油(乳脂35%),半糖漬檸檬皮(切3mm小丁),細砂糖,水,檸檬汁,食用佛手柑香精,鏡面果醬,糖漬檸檬,檸檬,細砂糖,水,檸檬汁 綜合評分 9.3