太古A級糖粉 全部分類

Tiramisu 提拉米蘇

甜品

espresso /冷萃濃咖啡（室溫）,朗姆酒 （Dark Rum）,香草精,雞蛋 （只需蛋黃）,白砂糖,馬斯卡彭乳酪 （mascarpone cheese),淡奶油,手指餅乾 （ladyfingers）,可可粉,可選,糖粉

綜合評分 9.0

獨角獸馬卡龍的製作方法——七夕節彩蛋（附獨角獸馬卡龍圖紙下載地址）

情人節

美國金山大杏仁粉,太古紅標糖粉,蛋白A,蛋白B,蛋白粉,韓國幼砂糖,純淨水,dr白色色粉,烤箱中層,上下火160-165℃,15分鐘,裱花糖霜:,太古紅標糖粉,雞蛋清,自制香草精

綜合評分 9.1

全素隻果面包 萍水相逢

面包

北大荒有機面粉,小金隻果,太古白糖,安琪酵母,糖粉,植物油,水

綜合評分 8.8

輕芝士榴蓮蛋糕

蛋糕

芝士,黃油（安佳）,牛奶,蛋黃,榴蓮果肉,A級預拌粉（低筋粉）,蛋清,塔塔粉,白砂糖

綜合評分 8.8

草莓奶油蛋糕盒子

蛋糕

雞蛋,低筋面粉,玉米油,糖粉 A,牛奶,糖粉B,淡奶油,草莓

綜合評分 9.0

檸檬塔

塔

A料-低粉,A料-黃油,A料-蛋液,A料-糖粉,B料-栗粉,B料-吉士粉,B料-砂糖,B料-牛奶,B料-黃油,雞蛋

綜合評分 9.3

純素芝麻小面包

面包

a普通面粉,a水,a冰糖粉,a酵母,a植物油,b熟黃豆粉,b熟黑芝麻粉,b紅糖粉,b水,c楓糖漿,c水,c植物油,白芝麻

綜合評分 7.3

輕芝士榴蓮蛋糕

蛋糕

芝士,黃油（安佳）,牛奶,蛋黃,榴蓮果肉,A級預拌粉（低筋粉）,蛋清,塔塔粉,白砂糖

綜合評分 8.1

KUMAMON熊本熊巧克力酥脆曲奇

曲奇

無鹽黃油,太古砂糖或糖粉,打散均勻的常溫的全蛋液,低筋麪粉,可可粉,烘培用白巧克力,烘培用黑巧克力,紅色的食用色素

綜合評分 7.2

水果奶油可可海綿生日蛋糕

蛋糕

可可蛋糕體,蛋糕層夾餡淡奶油A,加在A的糖粉,蛋糕周圍及表面抹面淡奶油B,加在B的糖粉,裱花用淡奶油C,加在C的糖粉,裝飾夾心用罐頭黃桃,綠色獼猴桃,藍莓,糖漬金桔絲

綜合評分 8.4