奶粉10g 全部分類

芝培醬開口笑面包

麪包

材料

綜合評分 7.1

超詳細TIPS—自制超美味牛軋糖（熬糖版），秒殺棉花糖版

自制糖果

麥芽糖（水飴也行）,清水,白砂糖,鹽,蛋白,無鹽黃油,全脂奶粉,去皮熟花生仁（任何你喜歡的堅果）

綜合評分 7.9

中種白土司

吐司

高筋面粉220g,即溶酵母粉3g,水130g,高筋面粉60g,細砂糖15g,鹽1/2勺,奶粉10g,水40g,無鹽黃油15g

綜合評分 6.0

面包機版一鍵式楓糖核桃吐司

面包機

面包粉,即發干酵母,楓糖漿,鹽,奶粉,蛋液,水,黃油,核桃仁

綜合評分 9.0

蔓越莓面包

面包

水,奶粉,糖,鹽,高筋面粉,酵母,黃油,蔓越莓干

綜合評分 9.5

蔓越莓麪包

麪包

水,奶粉,糖,鹽,高筋麪粉,酵母,黃油,蔓越莓幹

綜合評分 8.3

鄉村吐司

吐司

高筋麪粉,奶粉,鹽,糖,酵母,水,黃油

綜合評分 9.7

全麥土司

吐司

全麥面粉120g,高筋面粉85g,麩皮一大匙,即溶酵母4g,水130g,高筋面粉85g,細砂糖15g,鹽1小匙,奶粉10g,水50g,無鹽黃油15g

綜合評分 8.1

椰蓉吐司（中種）

吐司

中種︰高筋粉175g，水100g，鹽2g，酵母2g,奶粉5g。,主面團︰,高筋粉75g，低粉30g，蛋白一個，黃油30g，鹽1g,,酵母1•5g，奶粉10g,糖30g，,水10g 可以視情況不加。,椰蓉餡︰,黃油30g，椰蓉30g，糖30g，蛋黃一個

綜合評分 9.1

天然酵母蔓越莓餅干

餅干

天然酵母80g,低粉30g,燕麥15g,色拉油15g,奶粉10g,蔓越莓25g,糖粉15g

綜合評分 7.0