好料理

嫩仔雞 全部分類

嫩煎雞腿肉
煎
帶皮雞腿肉,澱粉,黑胡椒粉,鹽,蒜薹,水果堅果
綜合評分 9.4
嫩煎雞胸
煎
雞胸肉,鹽,黑胡椒,醬油,澱粉
綜合評分 7.8
辣仔雞
家常菜
公雞,花椒,八角,蔥段,蒜頭,薑絲
綜合評分 9.3
煲仔雞
家常菜
雞腿或雞翅根,料酒,醬油,蔥,姜,糖,花椒,香菇,蠔油,鹽,土豆（可加）,菜椒（柿子椒）
綜合評分 7.6
啤酒燒仔雞
宴客菜
童子雞,啤酒,百葉結,中椒,洋蔥,生抽,老抽,冰糖,鹽
綜合評分 9.1
小炒仔雞
家常菜
筍雞,冬筍,泡辣椒段,鮮紅尖椒,青蒜段,蔥花,薑片,蒜片,鹽,料酒,味精,胡椒粉,醬油,水澱粉
綜合評分 9.0
紅燒仔雞
紅燒
童子雞,鹽,八角,蒜頭,姜,幹辣椒,白酒,陳醋,蒸魚豉油,老抽,白糖
綜合評分 7.4
川味青花椒拌雞
冷盤
嫩仔雞,二荊條青辣椒,蒜末,細香蔥,姜（拍破）,蔥結,白胡椒粒（拍破）,八角,香葉,三柰,鹽,新鮮青花椒,植物油,小米辣,二荊條青辣椒,檸檬,老醋,白砂糖,黃瓜,大蒜,生抽,美極鮮
綜合評分 9.8
麻辣香鍋雞
辣
嫩仔雞,蓮藕,馬鈴薯,紅薯,新鮮香菇,黑木耳,香菜,洋蔥,大蔥,生薑,大蒜,幹辣椒,花椒,花雕酒,麻辣香鍋調味料,糖,鹽
綜合評分 7.4
感恩節，不如就來一盤烤雞吧
感恩節
冰鮮仔雞,小土豆,洋蔥,聖女果,胡蘿卜,醬油,耗油,番茄醬,細砂糖,料酒,甜椒粉（增色用）,鹽,蒜泥,現磨黑胡椒,軟化黃油
綜合評分 8.8