烘焙
水,油,低筋粉,蛋黃,蛋白,白糖,泡打粉,奶粉n
綜合評分 8.7
材料︰四個蛋黃、60克白糖(我用了配方的四分之三的量)、15克低筋粉、160克純牛奶。在微波爐叮一分鐘,加入白糖,目的是加熱讓白糖溶解其中,15克低筋粉加入蛋黃中攪勻。將加入糖的牛奶倒入攪好的蛋黃中,攪拌均勻。烤箱230度25分鐘。
微波爐
綜合評分 9.9
吐司
高粉,砂糖,鹽,水,牛奶,酵母,小麥胚芽,黃油
綜合評分 7.1
吐司
高粉,砂糖,鹽,水,牛奶,酵母,小麥胚芽,黃油
綜合評分 7.4
奶茶
純牛奶,茶葉(金駿眉),白糖
綜合評分 7.9
甜品
椰漿,純牛奶兩盒,片糖/紅糖,馬蹄粉,水
綜合評分 9.8