小麪包 全部分類

蜂蜜脆底小麪包

麪包

高筋麪粉 400,雞蛋 2 個,牛奶 160 克,泡打粉 2克 不放也行,鹽 2 克,酵母粉 4 克,白芝麻 20 克,色拉油 3勺,細砂糖 100克,低粉 10克,蜂蜜 2勺

綜合評分 8.6

牛奶小麪包

烘焙

麪包專用粉,鮮酵母（如果用乾酵母分量減半）,鹽,細砂糖,牛奶,黃油30g,表面裝飾蛋液、粗粒砂糖適量

綜合評分 9.5

果醬小麪包（三步橄欖型整形必殺技）

烘焙

高筋麪粉,雞蛋,牛奶,奶粉,細砂糖,酵母,鹽,黃油,果醬（隨便什麼口味的都行）,白芝麻

綜合評分 7.6

豆沙小麪包

麪包

高粉,黃油,紅豆沙,蛋液,細砂糖,鹽,牛奶,酵母,全蛋液,白芝麻

綜合評分 7.8

黑麥小麪包(涼也歐尼醬)

麪包

黑麥粉,高筋粉,無味植物油,細蔗糖,40度溫水,乾酵母,鹽

綜合評分 7.2

章魚小麪包

麪包

水,鹽,白糖,雞蛋,玉米油,高筋麪粉,耐高糖酵母,黑芝麻

綜合評分 9.8

提子小麪包

麪包

一、主材料,牛奶,鹽,白糖,雞蛋,玉米油,高筋麪粉,耐高糖酵母,二、餡料,黒提子（幹）

綜合評分 9.9

原味豆沙小麪包（無油無蛋）

麪包

高筋麪粉,低筋麪粉,酵母,牛奶,糖,鹽,紅豆沙餡

綜合評分 8.9

肉鬆小麪包

麪包

一、主材料,牛奶,鹽,白糖,玉米油,雞蛋,高筋麪粉,酵母,二、輔料,肉鬆,葵瓜子

綜合評分 9.9

香軟蛋奶小麪包（液種發酵）

麪包

高筋麪粉,水,酵母,雞蛋,淡奶油,酵母,高筋麪粉,糖,鹽,黃油（植物油也可以）

綜合評分 7.1