巧克力B 全部分類

薄荷巧克力軟曲奇

曲奇

無鹽黃油,低筋面粉,可可粉,糖粉,水,鹽,黑巧克力A,薄荷糖漿,朗姆酒,黑巧克力B

綜合評分 8.6

苦巧克力加可可豆碎粒戚風蛋糕【Bitterchocolate&Cacaonib Chiffon Cake】

烘焙

巧克力A（苦味）,色拉油（玉米油）,蛋黃,細砂糖,水,低筋面粉,可可粉,泡打粉,蛋白,巧克力B（苦味）,可可豆碎粒

綜合評分 9.3

薄荷巧克力軟曲奇

曲奇

無鹽黃油,低筋麪粉,可可粉,糖粉,水,鹽,黑巧克力A,薄荷糖漿,朗姆酒,黑巧克力B

綜合評分 7.8

Valrhona巧克力蛋糕

蛋糕

A全蛋,A蛋黃,A砂糖,A鹽,水怡,Valrhona可可粉,T45（低粉）,小蘇打,牛奶,B總統淡奶油,BValrhona66%巧克力,B糖粉,C水,C朗姆酒,C砂糖,色拉油

綜合評分 7.1

抹茶白巧克力軟曲奇

烘焙

高筋粉,白巧克力A,黃油,白砂糖,抹茶粉,泡打粉,杏仁碎,白巧克力B,雞蛋,香草精

綜合評分 8.3

純巧克力香蕉核桃蛋糕

蛋糕

香蕉,雞蛋,朗姆酒,牛奶,砂糖,黃油,巧克力A,低筋面粉,泡打粉,小蘇打,核桃仁,巧克力B

綜合評分 8.6

榛子巧克力心形蛋糕

蛋糕

A黃油,A牛奶,A雞蛋,A白砂糖,A水飴,B牛奶,B巧克力,B黃油,C榛子

綜合評分 7.7

榛子巧克力心形蛋糕

蛋糕

A黃油,A牛奶,A雞蛋,A白砂糖,A水飴,B牛奶,B巧克力,B黃油,C榛子

綜合評分 7.3

熔岩巧克力蛋糕

蛋糕

黑巧克力（A）,黑巧克力（B）,鮮奶油（A）,鮮奶油（B）,雞蛋,綿白糖,低筋麪粉

綜合評分 8.9

黑森林蛋糕——PH的蛋糕體

蛋糕

A：黑巧克力,A：蛋白,A：蛋黃,A：杏仁膏,A：砂糖,B：淡奶油,B：細砂糖（加入到淡奶油的）,B：酒漬櫻桃,B：黑巧克力,B：櫻桃酒,B：細砂糖,B：水

綜合評分 7.9