巧克力卡仕達奶油 全部分類

卡仕達奶油醬

醬

牛奶,香草莢,玉米澱粉,黃油,鮮奶油,糖,蛋黃,低筋面粉,細砂糖

綜合評分 8.6

卡仕達奶油

奶油霜

牛奶,淡奶油,低粉,蛋黃,糖粉(蛋黃),糖粉(淡奶油)

綜合評分 8.0

巧克力卡仕達醬

醬

低筋面粉,吉士粉（沒有可等量替換為低筋面粉）,香草粉（沒有可不放）,可可粉,雞蛋黃,細砂糖,牛奶,巧克力

綜合評分 7.2

巧克力卡仕達muffins

馬芬

玉米澱粉,可可粉,紅糖,冷水,無鹽黃油,黑巧克力碎,葵花子油,香草精,雞蛋,綿白糖,面粉,泡打粉

綜合評分 8.1

巧克力卡仕達面包

面包

高粉,白糖,奶粉,酵母,全蛋液,水,黃油,鹽,餡料材料,巧克力,吉士粉,水,（裝飾材料）,白糖,黃油,全蛋液,低粉,（或者）,吉士粉,水,白糖

綜合評分 8.7

卡仕達奶油餡泡芙

泡芙

黃油,低筋麪粉,水,鹽,雞蛋,糖粉

綜合評分 8.5

卡仕達奶油餡泡芙

泡芙

黃油,低筋麪粉,水,鹽,雞蛋,糖粉

綜合評分 9.2

草莓卡仕達奶油派

派

派皮：,無鹽牛油,蛋黃,低筋麪粉,粉忌廉（Pastry Cream）,香草豆莢,牛奶,砂糖,蛋黃,玉米澱粉,無鹽牛油,其它材料：,草莓、藍莓、巧克力、糖霜

綜合評分 9.2

【川上文代】舒芙蕾 Souffl　 附卡仕達奶油餡兒做法

蛋糕

蛋黃,細砂糖,低筋面粉,牛奶,香草莢,蛋白,細砂糖,黃油,糖分

綜合評分 7.3

有著冰激淋口感--卡仕達情人節千層蛋糕或盒子千層

情人節

1、餅皮方子材料,雞蛋,細砂糖,牛奶,淡奶油,玉米油,低筋麪粉,鹽,以上部分為餅皮材料，可製作8寸餅皮,2、奶油卡仕達醬材料（來自於小島老師）,牛奶,細砂糖,蛋黃,低筋麪粉,玉米澱粉,黃油,淡奶油,糖粉,進口香草精

綜合評分 7.8