慕斯圈，綵帶 全部分類

#拼顏值 也拼實力# Sunset Choco-橙子巧克力慕斯蛋糕

慕斯

<雞蛋奶油蛋糕體Biscuit Saint-Michel>,無鹽黃油,蛋白,細砂糖（蛋白用）,蛋黃,細砂糖（蛋黃用）,低筋麪粉,杏仁粉,糖漬橙皮丁,<巧克力慕斯Mouse Chocolat>,可可含量70%的黑巧克力（切碎）,牛奶,吉利丁片,鮮奶油（七分發）,<潘趣酒Punch>,橙子力嬌酒,鮮榨橙汁,<橙汁凍Gelée Orange>,鮮榨橙汁（可含果肉）,細砂糖（可不加）,吉利丁片,<巧克力淋面Miroir Chocolate>,可可粉,牛奶,砂糖,吉利丁片,<裝飾>,巧克力,糖漬橙皮丁

綜合評分 7.5

櫻花漸變慕斯

慕斯

餅乾底部分,消化餅乾,黃油,慕斯部分,馬斯卡彭乳酪或普通奶油乳酪,淡奶油,酸奶,細砂糖（30g加入馬斯卡彭，30g加入淡奶油）,檸檬汁,紅火龍果汁,吉利丁片,鏡面層,雪碧,吉利丁片,鹽漬櫻花

綜合評分 7.4

雙層莓果慕斯

慕斯

餅乾底：,消化餅乾,黃油,桑葚慕斯部分：,桑果,淡奶油,糖,自制乳酪,吉利丁片,草莓慕斯部分,淡奶油,草莓,糖,自制乳酪,吉利丁片

綜合評分 9.1

草莓慕斯

慕斯

草莓,淡奶油,砂糖,吉利丁片,奧利奧餅干,黃油,牛奶

綜合評分 8.8

酸奶漸變慕斯

慕斯

奧利奧餅底,黃油,原味酸奶,淡奶油,檸檬汁,細砂糖,魚膠粉,純淨水,果醬,巧克力

綜合評分 9.6

草莓慕斯

慕斯

草莓,淡奶油,砂糖,吉利丁片,奧利奧餅乾,黃油,牛奶

綜合評分 9.1

火龍果慕斯（小蛋糕）

慕斯

火龍果液,吉利丁片,淡奶油,糖,餅干底材料,優冠餅干,黃油

綜合評分 8.0

奧運五環慕斯

慕斯

乳酪,奶油,酸奶,牛奶、抹茶粉、芒果、草莓醬、可可粉、咖啡酒,馬斯卡　芝士,吉利丁,砂糖

綜合評分 8.9

奧利奧檸檬酸奶慕斯

慕斯

原味奧利奧餅干,無鹽黃油,自制原味酸奶,雀巢淡奶油,新鮮檸檬片,涼白開水,吉利丁片,蜂蜜,朗姆酒,細砂糖

綜合評分 7.8

草莓酸奶慕斯

慕斯

奶油乳酪,酸奶,淡奶油,吉利丁,砂糖,朗姆酒,餅干,黃油,草莓,水,草莓糖漿,水怡,吉利丁

綜合評分 9.6