抹茶慕斯糊 全部分類

抹茶慕斯

慕斯

奶油乳酪（我用的kiri）,淡奶油（我用的總統）,抹茶粉（我用的宇治小山園系列）,細砂糖,熱水,牛奶（我用的現代牧場鮮奶）,吉利丁片,餅底-消化餅乾,餅底-黃油

綜合評分 7.3

抹茶慕斯蛋糕

慕斯

6寸抹茶戚風蛋,兩個雞蛋的原味戚風配方+2g抹茶粉,抹茶慕斯配料,牛奶,淡奶油,白砂糖,吉利丁粉,水,抹茶粉,抹茶鏡面配料,水,抹茶粉,糖,吉利丁粉

綜合評分 8.9

和韻—紅豆芝麻抹茶慕斯

慕斯

（抹茶戚風）,低筋麪粉,抹茶粉（這裏是宇治）,玉米油,牛奶,糖,雞蛋,檸檬汁,（紅豆慕斯）,紅豆泥,牛奶,鮮奶油,吉利丁片,（芝麻慕斯）,黑芝麻粉（無糖）,牛奶,鮮奶油,吉利丁片,蜂蜜,（Punch酒）,朗姆酒,水

綜合評分 9.4

偽抹茶慕斯

慕斯

淡奶油,細砂糖,抹茶粉（慕斯體）,抹茶粉（裝飾）,糖粉,吉利丁片,4寸模具

綜合評分 9.6

抹茶慕斯

慕斯

淡奶油,細砂糖,奶油奶酪,無鹽黃油,全脂牛奶,抹茶粉,吉利丁片

綜合評分 8.5

抹茶慕斯蛋糕（6寸）

慕斯

消化餅乾,黃油,淡奶油,牛奶,砂糖,抹茶粉,吉利丁片

綜合評分 7.6

巧克力抹茶慕斯蛋糕

慕斯

奶粉,糖粉,淡奶油,黑巧克力,吉利丁片,淡奶油,抹茶乳酪糊材料,糖粉,抹茶粉(必須用若竹抹茶不然出來不是那個口味),吉利丁片,牛奶,淡奶油,奶油乳酪

綜合評分 9.6

巧克力抹茶慕斯蛋糕

慕斯

奶粉,糖粉,淡奶油,黑巧克力,吉利丁片,淡奶油,抹茶乳酪糊材料,糖粉,抹茶粉(必須用若竹抹茶不然出來不是那個口味),吉利丁片,牛奶,淡奶油,奶油乳酪

綜合評分 7.1

火龍果抹茶慕斯

慕斯

六寸抹茶戚風蛋糕,紅心火龍果汁,魚膠片,淡奶油,糖粉

綜合評分 9.3

火龍果抹茶慕斯

慕斯

六寸抹茶戚風蛋糕,紅心火龍果汁,魚膠片,淡奶油,糖粉

綜合評分 8.6