抺茶粉 全部分類

抹茶紅豆大福

甜品

糯米粉,抹茶粉,玉米澱粉,糖粉,玉米油,清水,紅豆適量,白糖適量,糯米粉

綜合評分 7.4

抹茶清酒白巧克力慕斯

慕斯

白巧克力,吉利丁片,淡奶油,白砂糖（可省略,抹茶粉,奶油乳酪,淡奶油,牛奶,吉利丁片,清酒/米酒,細砂糖,蛋糕片2片,白巧克力片,樹莓等水果,樹莓,水,白砂糖,吉利丁片/粉

綜合評分 8.2

抹茶蔓越莓戚風

蛋糕

【蛋黃糊】,蛋黃,砂糖,水,玉米油,低筋粉,抹茶粉,蔓越莓幹,【蛋白霜】,蛋白,砂糖

綜合評分 9.1

抹茶曲奇·Matcha Cookies

曲奇

中筋麪粉（普通通用麪粉）,抹茶粉,不加鹽黃油,糖粉,蛋黃,白/黑/牛奶巧克力豆（烘培用的）

綜合評分 8.0

抹茶清酒白巧克力慕斯

慕斯

白巧克力,吉利丁片,淡奶油,白砂糖（可省略,抹茶粉,奶油乳酪,淡奶油,牛奶,吉利丁片,清酒/米酒,細砂糖,蛋糕片2片,白巧克力片,樹莓等水果,樹莓,水,白砂糖,吉利丁片/粉

綜合評分 7.8

抹茶蔓越莓戚風

蛋糕

【蛋黃糊】,蛋黃,砂糖,水,玉米油,低筋粉,抹茶粉,蔓越莓幹,【蛋白霜】,蛋白,砂糖

綜合評分 8.3

抹茶戚風蛋糕

烘焙

蛋黃,細砂糖,水,色拉油or菜油or玉米油,低粉,抹茶粉,蛋白,細砂糖

綜合評分 8.9

杏仁抹茶曲奇

曲奇

雞蛋,低筋面粉,黃油,細砂糖,糖粉,抹茶粉,杏仁

綜合評分 7.6

【谷音曲奇】抹茶味濃郁的酥脆抹茶曲奇

曲奇

發酵黃油（總統）,糖粉（太古A級）,淡奶油（總統）,杏仁粉（美國金山極細過篩）,鹽（大連本地）,低筋面粉（香港美枚）,抹茶粉（丸久小山園若竹）

綜合評分 9.9

【谷音曲奇】抹茶味濃郁的酥脆抹茶曲奇

曲奇

發酵黃油（總統）,糖粉（太古A級）,淡奶油（總統）,杏仁粉（美國金山極細過篩）,鹽（大連本地）,低筋麪粉（香港美枚）,抹茶粉（丸久小山園若竹）

綜合評分 8.4