好料理
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普粉
全部分類
廣式白蓮蓉蛋黃月餅
月餅
普粉,糖漿, 水,花生油
綜合評分
9.8
奶黃月餅
月餅
餡: 白砂糖,奶粉,吉士粉,玉米澱粉,煉乳,奶油,椰漿,黃油,皮,砂糖,奶粉,吉士粉,玉米澱粉,煉乳,奶油,椰漿,黃油,普粉
綜合評分
9.8
龍背面包
面包
陷:酥油100+普粉200搓發加蜜豆
綜合評分
7.1
蘋果蛋糕(美式)
蛋糕
花生油,雞蛋(大個,平均毛重達65克/個),白糖,香草精,普粉(或有機粉),鹽,泡打粉(baking powder),蘋果(一大兩中)
綜合評分
9.7
葡萄司康(健康無泡打粉)
司康
普粉或低粉(均可),綿白糖,黃油,葡萄干,小蘇打,蛋黃
綜合評分
9.7
蛋黃酥
烘焙
普粉,低粉,咸蛋黃,黃油,黃油,糖,奶粉,豆沙餡,水,芝麻,雞蛋黃,肉松
綜合評分
8.9
奶香小麻葉
奶香
奶,雞蛋,普粉,鹽,酵母
綜合評分
7.4
糯米芒果豆渣饅頭卷
饅頭
豆渣面材料,普粉,豆渣(較幹),酵母粉(高耐糖),水,芒果糯米材料,芒果肉泥,糯米粉
綜合評分
9.6
三葉餅(閒人版)
餅
普通粉,溫水,鹽、花椒粉,植物油,普粉(隔離),植物油(隔離)
綜合評分
8.9
戚風蛋糕
蛋糕
水,油,普粉,澱粉,雞蛋,糖,鹽
綜合評分
9.9
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