會皮 全部分類

香菇灌湯包

面

麪粉,豬肉末,香菇,豬皮凍,鹽,糖,味精,醬油,香油,薑末,胡椒粉,黃酒

綜合評分 7.6

鹽水鴨肝

冷盤

鴨肝,花椒,八角,會皮,甘草,生薑,小蔥段,青蒜段,鹽,料酒,冰糖

綜合評分 9.2

鹽水鴨肝

下酒菜

鴨肝,花椒,八角,會皮,甘草,生薑,小蔥段,青蒜段,鹽,料酒,冰糖

綜合評分 9.3

月餅

月餅

麪粉,白豆沙,糖漿,植物黃油（Margarine）,蛋黃粉（CustardPowder）,鹼水或者小蘇打粉,白蓮蓉,黑芝麻,白油,松子仁粉,刷餅皮蛋液

綜合評分 8.6

香菇灌湯包

麪條

麪粉,豬肉末,香菇,豬皮凍,鹽,糖,味精,醬油,香油,薑末,胡椒粉,黃酒

綜合評分 8.7

胡蘿卜粉絲包（素菜包）

素菜

普通面粉,酵母,粉絲,胡蘿卜,白糖,木耳

綜合評分 9.2

脆皮爆汁雞翅

零食

雞翅中,炒姜粉(沒有用姜絲代替),生抽,老抽,味淋,楓糖(沒有用麥芽糖或者白糖也行),月季葉,丁香

綜合評分 9.0

鍋烤紅酒草菇雞腿

烤箱

雞腿,草菇,紅酒,培根,青豆,洋蔥,辣椒,香葉,八角,丁香,鹽,糖

綜合評分 7.7

鍋烤紅酒草菇雞腿

烤箱

雞腿,草菇,紅酒,培根,青豆,洋蔥,辣椒,香葉,八角,丁香,鹽,糖

綜合評分 8.2

學會這六款酥皮做法，西餐甜點便出師了一半

面包

黃油、鹽、雞蛋、面粉

綜合評分 9.3