朗姆酒糖漿 全部分類

朗姆酒榛子芝士蛋糕

蛋糕

A 黑巧克力（比利時嘉利寶）,B 榛子果醬（Nutella）,C 曲奇餅乾（義大利Balocco）,D 吉利丁片（義大利百利）,E 淡奶油（紐西蘭安佳）,F 白砂糖（南韓幼砂糖）,G 雞蛋（本地有機農場）,H 奶油芝士（紐西蘭安佳）,I 朗姆酒（波多黎各百佳得）,J 榛子（土耳其）,贈送工具：裱花袋 （使用方法見貼士）,原料選擇可能隨供應略微調整

綜合評分 9.2

槭糖漿咖啡開心果冰淇淋

冰淇淋

細砂糖,水,淡煉乳,開心果,攪打過的奶油,磨碎的咖啡,稀奶油,槭糖漿,雞蛋黃,玉米粉,攪打過的奶油

綜合評分 8.0

月餅轉化糖漿

月餅

白砂糖,水,檸檬酸,小號不鏽鋼鍋,電子秤,紙、筆

綜合評分 7.6

藍莓楓糖漿酸奶麥芬蛋糕

馬芬

【A類】,低筋麪粉,泡打粉,【B類】,原味酸奶,淡奶油,白砂糖,楓糖漿,玉米油,【C類】,新鮮藍莓

綜合評分 10.0

轉化糖漿 做月餅之前的準備事項

月餅

白糖,水,檸檬汁

綜合評分 9.6

菠蘿金朗姆酒磅蛋糕

蛋糕

菠蘿,砂糖,黃油,黃油,砂糖,雞蛋,低筋粉,菠蘿汁,菠蘿果粒,泡打粉,金朗姆酒,砂糖,水,菠蘿汁,金朗姆酒

綜合評分 7.6

自制轉化糖漿

月餅

細砂糖,水,新鮮檸檬汁

綜合評分 8.0

抹茶朗姆酒芝士蛋糕

蛋糕

餅底層,奧利奧餅乾碎,黃油,芝士層,奶油乳酪,牛奶,細砂糖,朗姆酒,鮮奶油,抹茶粉,魚膠粉

綜合評分 7.4

玫瑰洛神花糖漿

糖水

新鮮乾淨玫瑰花瓣,洛神花,清水,白砂糖

綜合評分 8.1

淋了楓糖漿的蘋果卡卡蛋糕《偷影子的人》

蛋糕

黃油,細砂糖,雞蛋,低筋麪粉,泡打粉,牛奶,蘋果,肉桂粉,榛子,核桃仁,楓糖漿,水

綜合評分 8.2