照燒雞腿飯 飯 雞腿兩個,西藍花數朵,胡蘿卜數片,米飯1小碗。,雞腿腌料︰生抽醬油1大匙 料酒1大匙 鹽1茶匙,照燒汁︰老抽 味淋 生抽 蜂蜜的比例1︰1︰2︰1兌成照燒汁,加5大勺的清水。 (沒用味淋的就用料酒 綜合評分 7.7
新煮∼魚香肉絲 魚香 豬肉(300g),水發木耳(10朵),冬筍200g,大蔥(15克),蒜(15克),姜(15克),料酒(5ml),醬油(15ml),香醋(30ml),白糖(15克),水澱粉(30ml),油,水(45ml),泡紅辣椒(60克),鹽(3克),文 綜合評分 9.9