柑橘 全部分類

釀一罐陽光 | 橙花蜜柑橘果醬
果醬
砂糖桔,臍橙,青檸,隻果,生姜,土冰糖,橙花蜜
綜合評分 8.3
小柑橘酸奶
甜品
酸奶,小柑橘
綜合評分 7.1
柑橘塔
烘焙
無鹽黃油,糖粉,蛋黃(約重20g),低筋麪粉,鹽,奶油乳酪,細砂糖,無糖希臘酸奶(或無糖濃稠型酸奶),雞蛋(帶殼約重65g),檸檬汁,玉米澱粉,金桔,冰糖(或細砂糖),冷水,各種柑橘,鏡面果膠,可食用綠色植物葉子
綜合評分 9.8
橙子果凍(小嶋老師的柑橘果凍)
果凍
柑橘類水果,橙子啊,葡萄柚啥的,檸檬汁(可不加),吉利丁片,細砂糖,水
綜合評分 8.3
柑橘塔
烘焙
無鹽黃油,糖粉,蛋黃(約重20g),低筋麪粉,鹽,奶油乳酪,細砂糖,無糖希臘酸奶(或無糖濃稠型酸奶),雞蛋(帶殼約重65g),檸檬汁,玉米澱粉,金桔,冰糖(或細砂糖),冷水,各種柑橘,鏡面果膠,可食用綠色植物葉子
綜合評分 7.3
柑橘開心果麥芬蛋糕
蛋糕
柑橘,低筋粉,泡打粉,糖粉,鹽,雞蛋,黃油,開心果,黑芝麻,參考量
綜合評分 7.9
橙子果凍(小嶋老師的柑橘果凍)
果凍
柑橘類水果,橙子啊,葡萄柚啥的,檸檬汁(可不加),吉利丁片,細砂糖,水
綜合評分 9.9
免烤柑橘巧克力芝士蛋糕
免烤
黑巧克力餅乾,黃油
綜合評分 8.7
巧克力柑橘塔
烘焙
無鹽黃油,糖粉,蛋黃(約重20g),低筋面粉,鹽,無鹽黃油,細砂糖,蛋黃(約重20g),朗姆酒,可可粉,低筋面粉,大杏仁粉,淡奶油,黑巧克力,橙香酒,橘子,可食用綠色植物葉子
綜合評分 7.6
檸檬和柑橘蛋糕
蛋糕
檸檬
綜合評分 8.1