好料理

棕色郎姆酒 全部分類

香蕉核桃仁軟歐
麪包
高筋粉,低筋粉,糖,鹽,酵母,牛奶,黃油,香蕉,葡萄乾,核桃仁,白蘭姆酒
綜合評分 7.3
蔓越莓土司
面包
高粉250g,奶粉6.25g,酵母3.75g,鹽3.75g,糖32.5g,水117.5g,牛奶25g,雞蛋25g,黃油27.5g,蔓越莓干適量
綜合評分 7.3
「Healthy Diet」檸檬蒸蛋糕（電炖盅做Pierre Herm　的Cake au citron）
蒸蛋
細砂糖,雞蛋,檸檬皮,鹽,蘭姆酒,鮮奶油（乳脂成分35%）,無鹽奶油,高筋面粉（用的面包粉代替）,低筋面粉（用的蛋糕粉代替）,泡打粉,檸檬皮,細砂糖,檸檬汁,水,細砂糖,水,檸檬汁
綜合評分 8.1
特制甜薯餅
餅
黃薯泥,牛奶,糖,黃油,鹽,蛋黃,郎朗酒,蛋黃
綜合評分 8.4
火山冰咖啡
咖啡
冰咖啡,泡沫鮮奶油,蘭姆酒(151),糖水
綜合評分 9.9
三色巧克力慕斯
慕斯
雞蛋2個,檸檬2個,雀巢淡奶油半瓶,威風蛋糕底兩片,蘭姆酒一瓶蓋,吉利丁片5片,立高奶油半瓶多一點,可可粉
綜合評分 9.1
玫瑰蛋糕 —— 送給情人節的那個TA
蛋糕
椰漿,純牛奶,吉利丁片,檸檬水,郎母酒,奶油,干玫瑰花瓣適量,戚風蛋糕底2片（8寸）
綜合評分 8.8
快手面包
早餐
濕性材料,香蕉,自制花生醬,雞蛋,姆酒,干性材料,全麥粉,麥胚芽,麥片,泡打粉,小蘇打,鹽,後加(可不加),果醬
綜合評分 7.5
牙買加極客烤雞(雞胸肉)
烤箱
雞胸肉,洋蔥 （或干蔥頭）,青檸,柳橙,蒜,姜,鹽（海鹽）,紅水果椒,蘭姆酒,生抽,豆蔻粉,百里香,橄欖油,黃芥末,黑胡椒,青檸,黃檸,香菜,歐芹
綜合評分 7.8
聖誕面包 史多倫
面包
果干,蘭姆酒,波蘭種,中粉,水,酵母,主面團,中粉,糖,鹽巴,肉桂粉,檸檬皮加橙子皮,雞蛋,無鹽黃油,水,杏仁 （烤熟的）,糖粉,融化黃油
綜合評分 8.4