椰漿,純牛奶,吉利丁片,檸檬水,郎母酒,奶油,干玫瑰花瓣適量,戚風蛋糕底2片(8寸)
綜合評分 8.8
做好一個8寸的戚風蛋糕為底。切好2片備用(厚度可根據自己喜好)
椰漿和牛奶攪拌,加入吉利丁片隔水加熱至吉利丁片融化。
加入朗姆酒和少許檸檬汁
準備好一個托盤,一個圓形的模具,在先鋪一層蛋糕片
淡奶油打發好,加入液體中攪拌均勻,在加入適量的干玫瑰花瓣,繼續攪拌。
將一般奶油糊放入模具中,用刮刀抹平表面。然後放入第二塊蛋糕底,用同樣的手法抹平表面。
在表面放入適量的干玫瑰花瓣裝飾,最後淋上吉利丁片汁做鏡面。
放入冰箱冷凍4hr後可以拿出食用哦!