泉州面線糊(正宗閩南小吃) 小吃 面線糊:,豬骨,大幹貝,鱸魚,糖,鹽,雞粉,澱粉,姜,滷料主料:,雞蛋,五花肉,雞心,雞胗,小腸,豆腐乾,滷料配料:,醬油,冰糖,料酒,五香粉,姜,蔥,香葉,桂皮,八角,其它:,蝦仁,醋肉,蟹肉,香菜,炸蒜蓉,白胡椒粉,白酒,當歸,黨蔘,枸杞 綜合評分 8.8
正宗蘇式肉月餅--老蘇州記憶中的味道(2016.9月新增視訊演示) 大魚大肉 普通麪粉(水油皮),細砂糖(水油皮),水(水油皮),全蛋液(水油皮),豬油(水油皮),普通麪粉(油酥),豬油(油酥),豬肉餡,榨菜(如圖品牌),薑汁,蔥花粒,香油,生抽,黃酒,黑胡椒,雞精,老抽,糖,熟芝麻 綜合評分 7.4