好料理

水（原方無，看情況新增） 全部分類

胡蘿蔔吐司
吐司
模具,高粉,胡蘿蔔,細砂糖,蜂蜜,水麥芽（水飴）,酵母,牛奶or水,鹽,雞蛋,無鹽黃油
綜合評分 9.5
雙層芝士蛋糕配方大公開！！
蛋糕
第一層：海綿蛋糕,雞蛋,白砂糖,低筋麪粉,第二層：乳酪蛋糕,奶油乳酪（室溫）,白砂糖,低筋麪粉,淡奶油,雞蛋（室溫）,第三層：馬斯卡彭乳酪,白砂糖,水,蛋黃,吉利丁粉,馬斯卡彭芝士,淡奶油
綜合評分 9.8
牛肉肉餅
家常菜
雞蛋,鹽,面粉,料酒,海天醬油,芥花油,水,五香粉（或者十三香）,雞精,蔥,牛肉餡
綜合評分 7.2
《銀座頂級吐司》—— 核桃吐司（燙種製法）
吐司
燙種,高粉,砂糖,鹽,水,主麪糰,高粉,紅糖,奶粉,即發酵母,黃油,核桃,水,燙種,楓糖
綜合評分 7.1
自制北海道牛奶醬（簡單版）
醬
淡奶油,牛奶,砂糖
綜合評分 7.2
超細膩的南瓜戚風蛋糕
蛋糕
南瓜,水,玉米油,低粉,蛋黃,B,蛋白,糖
綜合評分 9.9
自制厚底披薩麪餅
披薩
麪粉,溫水,酵母,油,鹽,糖
綜合評分 7.3
自制北海道牛奶醬（簡單版）
醬
淡奶油,牛奶,砂糖
綜合評分 8.7
電飯鍋烤翅
電飯煲
雞翅中,李錦記烤肉醬
綜合評分 8.5
槐花餅
餅
槐花（我喜歡葛花因為顏色好看，其實一樣的）,麪粉適量,十三香少許
綜合評分 8.5