水(紫糯米餡料) 全部分類

日式棉花蛋糕卷ソ紫薯餡
日式
紫薯,黃油,糖粉,酸奶或者淡奶油
綜合評分 9.2
蔓越莓合桃芝士醬(可作餡料、夾心、冰淇淋等…)
(1) 生合桃(沖洗一下瀝乾,微波爐高火叮2分鐘,晾涼後備用),(2) 蔓越莓幹,(3) 「菲力」乳酪芝士 (PHILADELPHIA original),(4) 細沙糖,(5) 牛油
綜合評分 7.3
芝麻牛奶糖(無需煉乳,也可做湯圓餡料等)
湯圓
奶粉,白糖,芝麻醬,炒熟的干果,糖紙
綜合評分 8.6
叉燒酥,內有極簡叉燒肉餡料做法
糕點
中筋麪粉,細砂糖,豬油,全蛋液,清水,中筋麪粉,豬油,無鹽黃油,叉燒肉,李錦記叉燒醬,刷面蛋黃,熟白芝麻
綜合評分 8.5
鹹蛋奶皇月餅餡料
月餅
鹹蛋,番薯,細砂糖,融化黃油,蛋黃粉/吉士粉(custard powder),奶粉,糯米粉
綜合評分 10.0
【烘焙餡料】蓮蓉及豆沙製作方法
烘焙
蓮子/紅豆,白砂糖,植物油
綜合評分 9.7
叉燒酥,內有極簡叉燒肉餡料做法
糕點
中筋麪粉,細砂糖,豬油,全蛋液,清水,中筋麪粉,豬油,無鹽黃油,叉燒肉,李錦記叉燒醬,刷面蛋黃,熟白芝麻
綜合評分 8.4
全麥紫糯米芝士麪包
麪包
高筋麪粉(種面),蜂蜜(種面),酵母(種面),水(種面),高筋麪粉(主面),全麥粉(主面),砂糖(主面),鹽(主面),酵母(主面),黃油(主面),水(主面),紫糯米(紫糯米餡料),水(紫糯米餡料),糖(紫糯米餡料),奶油芝士(奶油芝士餡料),糖
綜合評分 9.0
柿子糯米餡老婆餅
柿子糯米餡,柿子(去皮),糯米粉,黃油,白砂糖,油酥,低筋面粉,豬油,水油皮,普通面粉,白砂糖,豬油,水
綜合評分 7.8
紫糯米粥
紫糯米一些紫(紫糯米別名也叫黑糯米和血糯米),冰糖幾塊
綜合評分 9.0