【生酮ketogenic】低碳水蛋黃醬/沙拉醬 Mayonnaise 醬 蛋黃 egg yolk,第戎芥末 Dijon mustard,淡味橄欖油 light olive oil,白葡萄酒醋或檸檬汁 white wine vinegar or lemon juice 綜合評分 7.1
1⃣️ 蝦 一斤，洗淨料酒醃製 洋蔥 一個土豆、（還可以放萵筍、藕、花菜……） 切好備用 2⃣️ 辣椒一小碗、香辣醬兩勺、蒜頭4—5個、花椒20顆左右，青椒適量 3⃣️ 鍋裡熱油，料酒醃好蝦，清水過一次 然後裹一點點澱粉以防下熱鍋濺太多油，依次炸蝦、蔬菜 醬 新鮮活蝦,土豆200克、豆芽200克 綜合評分 8.8