獼猴桃蟹棒沙拉+獼猴桃沙拉醬

綜合評分 7.6
方子來自池銀暻的《我愛沙拉-適合與意大利麪和肉類菜餚搭配的基礎沙拉》 「獼猴桃的清爽與蟹棒的海鮮味非常和諧」 菜譜圖這麼糊也是醉了 消滅KIWI大作戰,一次可有效解決3個KIWI哦

用料

做法

  • 圓生菜洗淨,掰成適當大小後瀝乾備用

  • 蟹棒燙熟,按照紋路撕成絲

  • 獼猴桃去皮,每個切成6-8等分

  • 沙拉醬中的獼猴桃、白糖、白醋、鹽、洋蔥末放入攪拌機打碎,再加入葡萄籽油攪拌均勻

  • 把圓生菜、獼猴桃、蟹棒盛入盤中淋上沙拉醬,最後放上蘿蔔苗

小貼士

1. 方子為2-3人份 2. 蘿蔔苗我這邊壓根沒見過就直接忽略了 3. 我家是醯官白醋,按原方30ml來就太酸了,桑爹接受不了,所以建議先放20ml,然後根據自己的口味來調整,原方的鹽從5ml減為3ml,糖不變 4. 蟹棒就是火鍋常備款哦~ 5. 獼猴桃跟蟹棒真的還蠻搭,這種組合也是醉了

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