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澄面(小麥澱粉)
全部分類
小麥胚芽(漢堡)吐司
吐司
高筋粉,小麥胚芽,鹽,乾酵母,白糖,奶粉,水,黃油
綜合評分
9.6
韭菜小麥餅
餅
小麥粉,韭菜,油,水
綜合評分
9.4
小麥胚芽(漢堡)吐司
吐司
高筋粉,小麥胚芽,鹽,乾酵母,白糖,奶粉,水,黃油
綜合評分
8.2
小麥胚芽麪包條
麪包
中筋麪粉,小麥胚芽,全麥麪粉,酵母,鹽,細砂糖,橄欖油,溫水
綜合評分
9.7
高比例全麥麪粉麪包之基礎揉麪
麪包
全麥麪粉,高筋麪粉,室溫冷水,軟化黃油,糖,鹽,奶粉,安琪普通酵母
綜合評分
8.1
小麥胚芽腸仔卷
饅頭
普通麪粉,小麥胚芽,酵母,水,鹽,白糖
綜合評分
9.3
紫薯小麥胚芽面粉饅頭
家常菜
低粉,紫薯粉,小麥胚芽,奶粉,糖,酵母,雞蛋,純淨水
綜合評分
7.4
小麥胚芽火腿腸毛毛蟲面包
面包
農家粉,小麥胚芽,牛奶,火腿腸,雞蛋,酵母,黃油,白糖,鹽
綜合評分
7.5
小麥胚芽營養吐司(中種法)
吐司
中種,高筋粉,水,酵母,主麪糰,高筋粉,小麥胚芽,全蛋液(一隻雞蛋),水,鹽,糖,酵母,玉米油
綜合評分
8.9
小麥胚芽吐司
吐司
Poolish酵頭:,金牌高粉,水,酵母,主麪糰:,高粉(惠宜),小麥胚芽,鹽,奶粉,蜂蜜,黃油
綜合評分
8.7
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