1⃣️ 蝦 一斤,洗淨料酒醃製 洋蔥 一個土豆、(還可以放萵筍、藕、花菜……) 切好備用 2⃣️ 辣椒一小碗、香辣醬兩勺、蒜頭4—5個、花椒20顆左右,青椒適量 3⃣️ 鍋裡熱油,料酒醃好蝦,清水過一次 然後裹一點點澱粉以防下熱鍋濺太多油,依次炸蝦、蔬菜
醬
新鮮活蝦,土豆200克、豆芽200克
綜合評分 8.8
饅頭
芽菜,南瓜饅頭,精豬肉末,老姜,香蔥,蒜末
綜合評分 8.3
饅頭
芽菜,南瓜饅頭,精豬肉末,老薑,香蔥,蒜末
綜合評分 9.7
饅頭
臭豆腐乳,白酒,白糖,芝麻油,雞蛋,芝麻,饅頭
綜合評分 8.2