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蛋液炸饅頭片
綜合評分
9.4
蛋液包裹饅頭片,可以抑制饅頭吸收過多的油脂,口感鬆脆。 抹上花生醬,腐乳。味道極佳~
用料
饅頭
2個
雞蛋
2個
做法
將雞蛋放入盛菜的湯盤內打勻。
饅頭切成片,待油熱。將饅頭片裹上雞蛋液。入鍋炸制。可以用平底鍋煎,稍多油。
小貼士
所在的分類
饅頭
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